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料理長ブログ   2024  6月

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2024年6月18日

三河一色産うなぎまぶし重登場!

7月24日(水)は土用の丑の日です。

菜の香からブランド鰻「三河一色産鰻」を使用したうなぎまぶし重がお求めやすい価格で登場!

会社でのお集まりや、県外からのご来客・接待等にぜひご利用ください。

三河一色産うなぎまぶし重 1,900円(税込み)

2024年6月18日

三河一色産うなぎまぶし重

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2024年6月8日

お客様の声更新しました

2024年6月8日

旬彩弁当「菜の香」魚メインのお弁当はどれを選ぶ?

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魚メインのお弁当、どう選ぶ?
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「和食」といえばお寿司!と真っ先に浮かぶ人も多いのではないでしょうか?
しかしながら、魚のお弁当は当たり外れが結構あって、
正直、選ぶのもちょっと勇気がいると思ったことはありませんか?
特に、生魚(刺身)は鮮度も気になるし、他にも生臭さや脂のノリなど
なかなか悩む食材ではありますよね。
それでも、年齢層高めな食事会などでは、コッテリしすぎるお弁当よりも
魚中心のお弁当の方が喜ばれることが多いので、できればうまく活用したい!
というあなたに当店のお魚弁当をオススメします。

菜の香のお弁当のお魚は、市場でプロのバイヤーが目利きしたお魚を使用しています。
市場から仕入れた新鮮なお魚だから身質が良く、臭みなどありません。
また、魚は切り方で味が大きく変わります。
料理を熟知した料理人が料理に合わせて切り方を変え、最も美味しく召し上がって頂ける調理をしています。
当店のこだわりの詰まった美味しいお魚弁当、是非召し上がってみてくださいね。

↓当店のお魚弁当ラインナップはこちら↓

海の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/uminomegumi/
三河一色産うなぎ蒲焼重
https://nanoka-obento.com/product/10/
海鮮ちらし2段弁当
https://nanoka-obento.com/product/12/
幕の内~陽なた~
https://nanoka-obento.com/product/24/
焼鮭といくらのわっぱ飯
https://nanoka-obento.com/product/saketoikurawappa/

その他にも、多数お弁当をご用意しております!
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nanoka-obento.com/

2024年6月7日

「旬彩弁当 菜の香」やっぱりお弁当は肉が食べたい!

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お肉のお弁当、チョイスの仕方は?
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菜の香で人気のお肉のお弁当。
お弁当を手配する際に、「お肉のお弁当が良い!」
とリクエストされることもあるのではないでしょうか?
しかし、お弁当の注文の際にネックなのが、
「見た目じゃ味も、肉の硬さも分からない!」ところ。
硬いお肉だったらどうしよう、
少しリスクのあるお弁当選びで疲れちゃった…
そんな風に思われる方もいらっしゃるかもしれません。

菜の香のお弁当のお肉はお肉選びのスペシャリスト(その道40年!)が厳選し、
お肉を熟知したプロの料理人がお肉に最適な火加減・時間で作っております。
スペシャリストによって作られる菜の香のお肉のお弁当は
☆冷めてもやわらかい
☆お肉の美味しさを引き立てる調理法
でとっても美味しいお弁当をお届けします。

特に菜の香のお肉弁当は種類も豊富です。
種類・部位などによって最も美味しい調理方法でご提供しておりますので、
ぜひ当店のお肉メイン弁当を召し上がってみてはいかがでしょうか?

↓当店のお肉メイン弁当はこちら↓

和牛サーロインステーキ御膳
https://nanoka-obento.com/product/wagyusteak-2/
和牛すき焼き御膳
https://nanoka-obento.com/product/wagyusukiyaki/
大地の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/daitinomegumi/
国産牛焼肉2段弁当
https://nanoka-obento.com/product/14/
やわらか焼豚2段弁当
https://nanoka-obento.com/product/15/
牛焼肉弁当
https://nanoka-obento.com/product/108/
みそカツ弁当
https://nanoka-obento.com/product/107/

その他にも、多数お弁当をご用意しております!
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nanoka-obento.com/

2024年6月6日

「旬彩弁当 菜の香」会社での会議・打ち合わせなどのお弁当はどう選ぶ?

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会議・打ち合わせ・セミナーなどのお弁当はどう選ぶ?
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上司の方などに
「今度の会議の昼食弁当を注文しておいて」
と頼まれたことありませんか?
予算や内容などなど…気になり始めたらドツボにはまる…
実際、お弁当をご検討いただいているお客様から
「どれを選んだらいいか分からない!」
という声を頂くことも多くあります。
そんな時、まず私たちがお伺いするのが、
「召し上がる方の年齢層や性別、お仕事の内容」です。

男性が多い時や体を動かすお仕事の場合はどちらかといえば内容よりもボリュームのあるお弁当をご紹介しています。
女性や年齢層の高い方が多い場合はボリュームよりも内容を重視したお弁当でご案内するようにしています。

他に考慮するのが、使用されるシーンです。
会議やセミナーの際は、ごはんを食べた後の午後からも、
「集中」して取り組みたいですよね。
そういう時はしっかり噛んで食べられるお弁当がオススメです。
野菜や肉・魚などバランスよく、噛み応えのある食材が多く入っている
お弁当をオススメしています。

午後は実習やスポーツをするなど体を動かすという際は、
消化が良く、素早くエネルギーになる食事がオススメですね。
あまり重い食事だと胃もたれするので、その辺りも頭に入れておくと良いかもしれません。

お弁当がお仕事に影響するのは間違いありません。
美味しいお弁当かつ利用シーンに合わせたお弁当を選ぶことで、
上司の方に「こいつできる!」と思わせるきっかけになるかも!
ぜひ、こんなことも頭に入れながらお弁当を選んでみてはいかがでしょうか?

また、お弁当を選ぶのに迷った際はお気軽に当店スタッフにお尋ねくださいませ。
お客様の利用シーンや予算、また他のお客様のご注文の傾向も併せ、
ご案内させていただきます。

↓基本の会議・セミナーでのお薦め弁当はこちら↓

幕の内~あや~
https://nanoka-obento.com/product/23/
九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/kokonoe/
海老と鱈ちくわ天ぷらの九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/ebitaratennkokonoe/
海老いなりの九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/ebiinarikokonoe/
はちみつチキン照焼の九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/hatimitutikinnkokonoe/
みそヒレカツの九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/misohirekatukokonoe/
三河一色産うなぎの九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/unagikokonoe/
旬彩2段弁当
https://nanoka-obento.com/product/17/
旬彩会席弁当
https://nanoka-obento.com/product/11/

その他にも、多数お弁当をご用意しております!
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nanoka-obento.com/

2024年6月5日

「旬彩弁当 菜の香」お客様のおもてなしや接待のお弁当はどう選ぶ?

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大事なお客様のおもてなし・接待のお弁当はどう選ぶ?
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会社でのご接待、ご自宅でお客様をお迎えする際には、
どんなお弁当を選んだら良いのだろう。
と迷うこと、ありませんか?
実際に自分がお客様の立場だったとした時…
美味しくて見た目も綺麗なお弁当が出てきたら、
「なんだか物凄く歓迎されている気がする!」
とか、
「この会社、細かいところまで気が付くな…」
と思いませんか?
たかがお弁当、されどお弁当という感じですかね、笑

では、実際どんなお弁当が喜ばれるのでしょうか?
菜の香にて過去にご注文された方の傾向とご感想を基に、
おもてなし・ご接待に使えるヒントをお教えします!

【その1】
~お弁当の種類は幕の内や会席弁当など…
誰もが食べやすいお弁当を選ぶべし~

幕の内や会席弁当は肉・魚・野菜・ごはんを
バランス良く盛り付けたお弁当なので、
好き嫌いやアレルギーなどで
「ご飯だけしか食べられなかった…」ということはありません。
最も万人受けしやすいお弁当といえますね。
ただし、お客様の好みが事前に分かっている時は、
肉・魚などのメインのあるお弁当を選ぶ方が一層喜ばれますよ。

▼菜の香でお薦めのおもてなし向け幕の内・会席弁当はこちら▼

会席折詰 彩重~あやがさね~
https://nanoka-obento.com/product/ayagasane/
旬彩会席弁当
https://nanoka-obento.com/product/11/
海老いなりの九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/ebiinarikokonoe/
三河一色産うなぎご飯の九重幕の内弁当
https://nanoka-obento.com/product/unagikokonoe/

【その2】
~高級感が重要!
高級食材の使われているお弁当を選べ!~

高級感のあるお弁当ってやはり「おもてなし」
にピッタリであると思いませんか?
国産のうなぎや和牛などのお肉、海鮮ネタなど…
この辺の食材が少しでも入っていると嬉しいですよね。
ただし、先ほどもお話しましたが、
好き嫌い・アレルギーなどはとても重要なポイントなので、
先方になんとなく探りを入れるのも大切です。
また、召し上がる方の年齢も考慮しておくと良いです。
ご高齢の方にはガッツリ焼肉弁当!よりも、
お魚メインであったり、少量で高級なお肉を選んだ方が喜ばれますね。

▼当店の高級食材を使ったオススメ弁当はこちら▼

海の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/uminomegumi/
大地の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/daitinomegumi/
和牛サーロインステーキ御膳
https://nanoka-obento.com/product/wagyusteak-2/
和牛すき焼き御膳
https://nanoka-obento.com/product/wagyusukiyaki/
三河一色産うなぎ蒲焼重
https://nanoka-obento.com/product/10/

その他にも、多数お弁当をご用意しております!
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nanoka-obento.com/

2024年6月4日

「旬彩弁当 菜の香」注文は何日前までにすればいいの?注文後の数量変更はできる?

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注文の受付締切について
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ご注文はご希望配達日の3営業日前までにお願いします。

※当店は日曜日が定休日となりますので、月曜日配達をご希望の場合は
 木曜日までにご注文をお願いします。

尚、ご注文の際は菜の香 Webサイトから無料会員登録後ご注文していただくと
会員特典が付いてとってもお得です!!

【菜の香 会員特典】
  ・お弁当代金が5%OFF
  ・ペットボトルお茶(500ml)を人数分無料サービス
  ・通常おしぼりから抗ウイルス抗菌おしぼりにグレードアップ

無料会員登録はこちらから
https://nanoka-obento.com/usces-member/

ご注文の際は是非ご活用下さい。

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注文後の数量変更等やキャンセルについて
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■数量変更等について■

ご希望配達日の前営業日 お昼12:00までにメールにてご連絡をお願いします。
(月曜日配達の場合は土曜日お昼12:00までとなります)
 

■キャンセル料金について■
 
当店では必要な食材を事前に仕入れ、その日に調理致しますのでキャンセル(数量変更)
につきましては、下記のキャンセル料を頂戴致します。

・納品日1営業日前: 11:59まで キャンセル料不要
・納品日1営業日前: 12:00以降 ご注文金額の50%のキャンセル料
・納品日1営業日前: 17:00以降 ご注文金額の100%のキャンセル料

商品・配達時間・数量変更等についてのご連絡はこちらから
メールアドレス: info@nanoka-obento.com

2024年6月3日

「旬彩弁当 菜の香」お弁当何個から配達してくれるの?配達料はいくら?

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お弁当何個から配達してくれるの?配達料はいくら?
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注文個数の制限はございません。
1個からでも配達可能ですが、最低注文金額に満たない場合は別途配送手数料が必要となります。

配送エリアについては、菜の香Webサイトよりご確認いただけます。
https://nanoka-obento.com/area/

各配送エリア最低注文金額以上のご注文で無料配送させていただきます。  
最低注文金額未達の場合は別途配送手数料が必要となります。
配送手数料についてはご注文金額との差額を頂戴いたします。
 
例えば… 10,000円無料配送エリアへの配達
9,000円のご注文の場合→ 差額の1,000円を配送手数料として頂戴いたします。 
※ご注文確認の返信メール内にも記載しますのでご確認ください。

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店頭受取も可能
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ご注文数が少なくて配送手数料がかかってしまう場合や出先ついでに受取たい場合などは、
配達ではなく直接店頭での受取も可能です。
ただし、店頭受取の場合はキャッシュレス決済のみとさせていただきます。
【決済方法】クレジットカード、PayPay、請求書払い(法人様のみ)

2024年6月2日

旬彩弁当 菜の香「法事・法要って何を準備すればいいの?

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法事・法要の基礎知識
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「法事」とは仏教行事の一つです。お葬式から始まり初七日・四十九日・お盆・お彼岸と年忌法要も含まれます。
その後に行われる故人を偲ぶ会食等も含めて「法事」です

一方「法要」とは亡くなった方のご冥福を祈って供養する仏教の儀式のことです。僧侶による読経が行われます。
法要には一般的に「忌日法要(きにちほうよう)」と「年忌法要(ねんきほうよう)」があります。

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準備すること
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①日時、場所、人数の決定

②僧侶の手配
お付き合いのあるお寺にお願いします。
お付き合いのあるお寺がない場合は僧侶を手配してもらえるサービスもあります。

③食事・会食の手配
料亭や割烹・ホテルなどの外食店での会食か会場にお弁当を配達してもらうのが一般的です。
和食中心で3,000円~10,000円ほどが相場です。

③案内状の手配
故人の名前、何回目の法事か、日時・場所、施主名、日程、内容、出欠の確認を忘れずに記載しましょう。

⑤お布施の準備
愛知県のおおよその目安は、四十九日法要で3万~5万、一周忌で3万~7万、それ以降は1万~5万となります。

菜の香では豊田市・みよし市周辺のお寺さん・集会所などへ法事・法要用のお弁当を配達いたします。
お持ち帰り用の無料袋もご用意可能です。

▼法事・法要向けお弁当はこちら▼

会席折詰 彩重~あやがさね~
https://nanoka-obento.com/product/ayagasane/
大地の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/daitinomegumi/
海の恵み御膳
https://nanoka-obento.com/product/uminomegumi/
夢乃膳
https://nanoka-obento.com/product/yumenozenn/
おこさま弁当
https://nanoka-obento.com/product/26/

その他にも、多数お弁当をご用意しております!
詳しくはホームページをご覧ください。
https://nanoka-obento.com/

2024年6月1日

「旬彩弁当 菜の香」注文時の気になる疑問???

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お弁当の容器は返却が必要?
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菜の香のお弁当容器は全て使い捨て容器となっており、一般ごみとして捨てられる容器となります。
イベント会場や企業様でのご利用の場合など、食べ終わった容器を捨てることが出来ない際には
有料にて空容器の回収をさせていただいております。

回収料金につきましては1回 1,100円(税込)~となります。
配送地域により金額が異なりますので、ご利用の際は下記よりご確認ください。

■配送手数料・容器回収料一覧⇒ https://nanoka-obento.com/area/

また、2024年1月より容器回収1回につき、廃棄手数料330円(税込)を追加料金として
請求させていただいております。

廃棄手数料:ごみの分別およびプラ容器の洗浄費用

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持ち帰り用の袋を付けてもらえる?
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持ち帰り用袋として下記3種類のご用意がございます。

【無料】・小分け用ビニール袋
     ※お弁当が1個入るサイズです。大地の恵み御膳・海の恵み御膳はサイズが合わないので
      ご利用いただけません。

【有料】お弁当一覧よりご注文してください。

・手提げ白紙袋(弁当が5個程度入るサイズ):税込 110円/枚

・ビニール風呂敷(透明に白のかすみ草柄 70cm×70cm):税込 30円/枚 

  
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ごはんの大盛はできる?
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白ごはん、ちらしの酢飯は基本的には大盛対応可能です。
但し、一部商品につきましては対応不可となります。

大盛の追加料金は以下となります。

【大盛】追加量:50g
 ・白ごはん +54円(税込)
 ・酢飯   +86円(税込)

※その他、ご不明な際はお問い合わせください。



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料理長の長尾と申します。
旬彩弁当「菜の香」では旬の新鮮な食材、厳選された安心・安全な食材を使用し、手作りの美味しさを追求しております。「おもてなしの心」を大切に1品1品こころを込めて作ったお弁当をお届けいたします。

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