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料理長ブログ   豊田市で仕出し弁当・オードブル宅配なら「菜の香」

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2018年9月28日

豊田市で仕出し弁当・オードブル宅配なら「菜の香」

こんにちは!

旬彩弁当「菜の香」です!!

 

今日は、菜の香のこだわりについて

少しお話を・・・笑

 

最近、菜の香のこだわりとして

さらに増えたのがコレ!

合成着色料(タール系色素)不使用!!

今、特に化学系調味料に関して、関心が高くなっていますよね。

長期にわたり多くの量を摂取し続けると発がんの危険性があるとか・・・

実は、石油系から抽出された調味料だったり・・・

言い始めてしまうとキリがないですよね💦

食品を取り扱い、製品(お弁当)にしている私たちからすると、

 

「お客様により安全で美味しいお弁当を召し上がってもらいたい」

 

というのが常に目標となる部分です。

そこで、菜の香では・・・

まず、合成着色料の使用からやめよう!ということになりました。

合成着色料を不使用にすることで、

正直、色彩が暗くなってしまうのも事実としてあります。

(合成着色料の代表的なものは赤色●号や、黄●号と言った

発色を良くするものが多いため)

それにも負けないように考え、お弁当を考案することも

今回のグランドメニューではポイントとして考えました。

 

安心・安全な弁当がより多くの方に召し上がっていただけるよう

より努力していきます!!

是非!そんなこともこのお弁当屋さんは考えてるんだ~

と知って頂けると嬉しいです!

 

と今日はこんなお話でした!!

 

食材に関してや、アレルギーに関することなど

ご注文するうえで気になることがございましたら

お電話などでお気軽にお問合せ下さいね🎶

 

 

菜の香では、会議、女子会、お茶会、卒業式、入学式、接待、役員会、棟式、改装記念、法事、法要、スポーツ大会、発表会、町内会,食事会、節句、行楽、花見、誕生日会、セミナー、打ち合せ、ミーティング、勉強会、送別会、歓迎会、長寿祝い、 など様々なシーンにあったお弁当をご用意しています。



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料理長の長尾と申します。
旬彩弁当「菜の香」では旬の新鮮な食材、厳選された安心・安全な食材を使用し、手作りの美味しさを追求しております。「おもてなしの心」を大切に1品1品こころを込めて作ったお弁当をお届けいたします。

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